第36章 母问跪
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“这杯云想衣裳花想容，春风扶栏露华浓的菊下华浓露，献给远道而来的你们。
其中螺旋杆外皮是莲子蓉慕斯脆皮，里面是樱花鹅肝酱慕斯，外层的菊花糖丝经过液氮的冷冻后，能够产生一种不同于普通拔丝的薄脆感，请尽管捣碎品尝。
酒杯上那颗可爱的拔丝圆饼是芋泥山药泥混合而成的，也可以直接食用。
请尽情品尝，可以品味到菊花、玫瑰、桃花、桂花、樱花，这五种花的风味。”
陶燃说完，面前的四个人还是呆滞状态，只剩下他们手中的手机还在正常的工作。
江佑佑第一时间反应了过来，下意识的打开了微博，可仿佛想到了什么不妥的事情，她这一发不是要被那些好事者们给围住了，不仅如此，还会给陶燃的菊下家家酒带来困扰。
江佐也看见了她的动作，连忙抢下手机道：“吃饭就吃饭，你还想发微博，还想不想吃了？”
陶燃：“没事，尽管发吧。外面的巷子已经被封了，任何人都进不来的。”
江佐：“你就一点不担心等下造成什么影响？”
陶燃：“以前可能会，现在不光不担心，晚上我自己也会上传到视讯天下去。”
晴空：“就等你这一句话了，老娘今天就要那群狗粉丝好看，可不得把他们给活活馋死！”
馋死可能不太会，但是等下应该都跪着看了。
江佑佑在听了之后，二话不说就直接发了微博，并配文：陶燃哥哥好厉害啊！
晴空发的是：喝完这一杯，晚点就替你们确认一下。
四人齐齐的抿了一口，除了岁叶之外，其余三人全部陷入了大脑当机之中。
岁叶的心中其实比他们还要震惊，因为调酒和是之前的炒饭煲汤那是完全两个领域的东西，可这杯……这杯饮品，单单酒就达到了九星名厨的那种程度。
你……到底还会多少种东西？
江佐闭上眼，忍不住发出了感叹：“桃花、樱花、莲子、桂花、菊花、玫瑰，闻着是花，体会的实是四季，喝的是酒，品味的却是人生。”
这杯华浓露属实不凡，分明就是仙境琼浆，人间玉露。
陶燃就像是谪尘的厨仙一般，神了！
这顿饭还没吃，江佐就知道值了！
如果可以，他还想再吃几顿，说不定多吃几顿，关于戏曲的艺术灵感就来了呢？
“慢慢喝，不着急的，下面我们来制作第二道。
这道前菜非常的森破和易贼，源于我烹饪上‘导师’之一。”
四人听了皆拿起了手机，陶燃说的导师并不是他今生今世的导师，而是上辈子的导师。
前世他虽然生在川菜厨艺世家，却格外的离经叛道，他没先学川菜，反倒是学起了法餐。
那“一点点”的法餐“皮毛”，是为了做吃播时更好的装逼，以及与妹子交流时增加那一点点的罗曼蒂克。
为此，他学习了一位传奇名厨的许多经典菜品。
那位传奇名厨，在年轻的时候，更是天天被超模纠缠，甚至有超模追到了餐厅后厨去。
人到中年时，陶燃才明白，最关键因素可能是那位名厨年轻时长得实在太帅了，和他的做菜技术也许关系不大。
这道菜真的非常的易贼和森破，陶燃随手从不知道什么地方抓来几只新鲜的澳洲龙虾，放入高汤里简单的煮制一下，取肉改刀，再拿来了大量水煮过的韭葱，也是简单的处理改刀。
将韭葱和龙虾肉有层次的放入一个特殊的容器中，再滴上一点生韭葱做成的酱汁。
容器是个长方体，横截面大概是一张麻将牌的大小，放入容器之前要包上几层保鲜膜，而且保鲜膜的底部开个孔。
原版的这道菜没那么简单，至少要反复的压制数次，还要时不时的取出来修整，实际上非常复杂。
但这个世界，有一些可以加快料理进度的特殊设备，比如说能够增加压力之内的机器，简单理解的话就是一些黑科技。
上了黑科技压实容器，同时逼出了煮过韭葱中的水分，陶燃开始准备酱汁。
关于酱汁，陶燃同样选择用分子料理的方式来诠释，原版这道菜品出现的年代里，还没有分子料理的概念，所以也就是最简单的稀释油醋汁配上鱼子酱或者松露的搭配。
从容器中取出压实后的葱虾冻，把长条形的葱虾冻切成三十六张麻将牌大小的小块，分别装入四个盘子里，每个盘子九块，在每一块的下面垫上一片薄薄的埃斯特雷马杜拉出产的橡果等级珍藏级的百分百纯血的利比里亚黑猪火腿的腿心切片。
接着用分子料理的球化技术制作稀释油醋汁和松露汁的鱼子酱，搭配鲟鱼籽酱，在每一张“麻将牌”上面点缀上一筒到九筒的“花纹”。
“一道森破又易贼的松露油醋鱼子酱葱虾冻，作为今天宴席的开胃前菜，献给我的好朋友们，请直接品尝。
关于今天的主菜，还需要再等上十分钟左右，各位可以拍拍照片发发微博。”
四人拿起筷子夹了一块，裹着下面的利比里亚黑猪火腿一起送入了口中。
首先品尝的是带着浓厚肉香的独特风味，绝对是五人从来没有体会过的味道。
没错，这个世界可没有西班牙国宝级特产利比里亚黑猪火腿，也就是常说的西班牙火腿。
一样是陶燃穿越后弄出来的宝贝，依旧只在桃花源有售，价格比前世贵上大概-10倍。
没办法，时间、成本和产量，决定了它高昂的价格。
火腿的风味之后，便是油醋汁混合的松露还有鱼子酱的味道，加之韭葱的香味和q弹萱（鲜）美的龙虾，还有一丝独特的辛辣。
四人再一次领略到了不一样的特殊风味，味觉口感极其的丰富。
酸的、鲜的、甜的、辛香的，混杂着一股浓厚的肉香在口腔里爆发。
这是他们从来没有体会过的味道，实在是太爽口，太开胃了。
江佑佑：“好棒啊，我感觉我现在能吃下一整头牛！”
晴空：“你这里的东西，妙不可言！”
刚才的江佐还有心情想什么人生和四季，现在脑子里就只剩下吃了。
在美食面前，艺术什么的，还是等吃饱了再说吧！
陶燃：“你们先吃，吃完过个一小会，主菜应该刚刚好。”
殊不知，网络上，微博上，现在已经炸开了。
最简单的三个字形容——母问跪！
我们就是过眼云烟的烟云
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其中螺旋杆外皮是莲子蓉慕斯脆皮，里面是樱花鹅肝酱慕斯，外层的菊花糖丝经过液氮的冷冻后，能够产生一种不同于普通拔丝的薄脆感，请尽管捣碎品尝。
酒杯上那颗可爱的拔丝圆饼是芋泥山药泥混合而成的，也可以直接食用。
请尽情品尝，可以品味到菊花、玫瑰、桃花、桂花、樱花，这五种花的风味。”
陶燃说完，面前的四个人还是呆滞状态，只剩下他们手中的手机还在正常的工作。
江佑佑第一时间反应了过来，下意识的打开了微博，可仿佛想到了什么不妥的事情，她这一发不是要被那些好事者们给围住了，不仅如此，还会给陶燃的菊下家家酒带来困扰。
江佐也看见了她的动作，连忙抢下手机道：“吃饭就吃饭，你还想发微博，还想不想吃了？”
陶燃：“没事，尽管发吧。外面的巷子已经被封了，任何人都进不来的。”
江佐：“你就一点不担心等下造成什么影响？”
陶燃：“以前可能会，现在不光不担心，晚上我自己也会上传到视讯天下去。”
晴空：“就等你这一句话了，老娘今天就要那群狗粉丝好看，可不得把他们给活活馋死！”
馋死可能不太会，但是等下应该都跪着看了。
江佑佑在听了之后，二话不说就直接发了微博，并配文：陶燃哥哥好厉害啊！
晴空发的是：喝完这一杯，晚点就替你们确认一下。
四人齐齐的抿了一口，除了岁叶之外，其余三人全部陷入了大脑当机之中。
岁叶的心中其实比他们还要震惊，因为调酒和是之前的炒饭煲汤那是完全两个领域的东西，可这杯……这杯饮品，单单酒就达到了九星名厨的那种程度。
你……到底还会多少种东西？
江佐闭上眼，忍不住发出了感叹：“桃花、樱花、莲子、桂花、菊花、玫瑰，闻着是花，体会的实是四季，喝的是酒，品味的却是人生。”
这杯华浓露属实不凡，分明就是仙境琼浆，人间玉露。
陶燃就像是谪尘的厨仙一般，神了！
这顿饭还没吃，江佐就知道值了！
如果可以，他还想再吃几顿，说不定多吃几顿，关于戏曲的艺术灵感就来了呢？
“慢慢喝，不着急的，下面我们来制作第二道。
这道前菜非常的森破和易贼，源于我烹饪上‘导师’之一。”
四人听了皆拿起了手机，陶燃说的导师并不是他今生今世的导师，而是上辈子的导师。
前世他虽然生在川菜厨艺世家，却格外的离经叛道，他没先学川菜，反倒是学起了法餐。
那“一点点”的法餐“皮毛”，是为了做吃播时更好的装逼，以及与妹子交流时增加那一点点的罗曼蒂克。
为此，他学习了一位传奇名厨的许多经典菜品。
那位传奇名厨，在年轻的时候，更是天天被超模纠缠，甚至有超模追到了餐厅后厨去。
人到中年时，陶燃才明白，最关键因素可能是那位名厨年轻时长得实在太帅了，和他的做菜技术也许关系不大。
这道菜真的非常的易贼和森破，陶燃随手从不知道什么地方抓来几只新鲜的澳洲龙虾，放入高汤里简单的煮制一下，取肉改刀，再拿来了大量水煮过的韭葱，也是简单的处理改刀。
将韭葱和龙虾肉有层次的放入一个特殊的容器中，再滴上一点生韭葱做成的酱汁。
容器是个长方体，横截面大概是一张麻将牌的大小，放入容器之前要包上几层保鲜膜，而且保鲜膜的底部开个孔。
原版的这道菜没那么简单，至少要反复的压制数次，还要时不时的取出来修整，实际上非常复杂。
但这个世界，有一些可以加快料理进度的特殊设备，比如说能够增加压力之内的机器，简单理解的话就是一些黑科技。
上了黑科技压实容器，同时逼出了煮过韭葱中的水分，陶燃开始准备酱汁。
关于酱汁，陶燃同样选择用分子料理的方式来诠释，原版这道菜品出现的年代里，还没有分子料理的概念，所以也就是最简单的稀释油醋汁配上鱼子酱或者松露的搭配。
从容器中取出压实后的葱虾冻，把长条形的葱虾冻切成三十六张麻将牌大小的小块，分别装入四个盘子里，每个盘子九块，在每一块的下面垫上一片薄薄的埃斯特雷马杜拉出产的橡果等级珍藏级的百分百纯血的利比里亚黑猪火腿的腿心切片。
接着用分子料理的球化技术制作稀释油醋汁和松露汁的鱼子酱，搭配鲟鱼籽酱，在每一张“麻将牌”上面点缀上一筒到九筒的“花纹”。
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关于今天的主菜，还需要再等上十分钟左右，各位可以拍拍照片发发微博。”
四人拿起筷子夹了一块，裹着下面的利比里亚黑猪火腿一起送入了口中。
首先品尝的是带着浓厚肉香的独特风味，绝对是五人从来没有体会过的味道。
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火腿的风味之后，便是油醋汁混合的松露还有鱼子酱的味道，加之韭葱的香味和q弹萱（鲜）美的龙虾，还有一丝独特的辛辣。
四人再一次领略到了不一样的特殊风味，味觉口感极其的丰富。
酸的、鲜的、甜的、辛香的，混杂着一股浓厚的肉香在口腔里爆发。
这是他们从来没有体会过的味道，实在是太爽口，太开胃了。
江佑佑：“好棒啊，我感觉我现在能吃下一整头牛！”
晴空：“你这里的东西，妙不可言！”
刚才的江佐还有心情想什么人生和四季，现在脑子里就只剩下吃了。
在美食面前，艺术什么的，还是等吃饱了再说吧！
陶燃：“你们先吃，吃完过个一小会，主菜应该刚刚好。”
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